[Manwe_Sulimo]

Вывод окончательный и бесповоротный - я не умею готовить.

Comments

[Каторина-Луиза]

Думаю, излишне критично.

[Manwe_Sulimo]

Каторина-Луиза, а вот и нет(((( Готовка явно не мое и я просто не чувствую должным образом когда и что нужно делать. А с диетическими блюдами у меня просто катастрофа, когда этот навык так нужен(((((((((

[Каторина-Луиза]

В смысле, "чувствовать", если готовить по рецепту, а уж потом вносить свои корректировки?

[Manwe_Sulimo]

Да...рецепта рядом не было, но я не чувствую, когда вкусно, а когда нет, когда нельзя жирного, сладкого, соленого...

[Каторина-Луиза]

Положите рецепт рядом; на чутье не всегда можно полагаться, по крайней мере в новых блюдах.

[Manwe_Sulimo]

Мой рецепт вообще не должен включать в себя приправы, любое масло, сахар. Минимум соли.... Сами представляете, какой это вкус(((

[Каторина-Луиза]

Мда. Тогда что напутали? Положили какого-то ингредиента больше или меньше, чем нужно? Насчет приправ - странно; они подходят и для диетических блюд (если не острые).

[Manwe_Sulimo]

Дело касается именно "нашей" диеты. Я пытаюсь остановить рак и продлить жизнь матери. В этой диете слишком много исключений, а приправ я просто боюсь. Можно лавровый лист разве что, а в травах я просто не разбираюсь и у меня стон, когда мне начинают предлагать их. Это точно не мое.

[Каторина-Луиза]

Ладно, предлагать не буду. Но не могу понять, что вы напутали в рецепте.

[Manwe_Sulimo]

Ой, это уже капризы мамы-гурмана - невкусно. А с какого дива оно будет вкусное, если без жира и привычной сладости-остроты?

[Каторина-Луиза]

Тогда тем более, претензии по отношению к себе необоснованные.

[Manwe_Sulimo]

Но надо же как-то сделать это вкусным, иначе жизнь действительно ад кромешный((((

[Каторина-Луиза]

Овощи можно?

[Manwe_Sulimo]

Да. Кстати, сварил ей сегодня немного борща - понравился. Я вздохнул с облегчением

[Каторина-Луиза]

Хорошо. У человека должны быть какие-то любимые овощи, которые милы в каком угодно виде.

[Manwe_Sulimo]

Буряк, кабачки, помидоры.... Но дело уже в другом. Она все равно очень ослаблена. Я покупаю ей телятину, потому как совсем без мяса никакие овощи не насытят

[Каторина-Луиза]

...и телятину она любит?

[Manwe_Sulimo]

любит-не любит, уже даже вопроса нет. Главное что бы мягкое и нежирное. Сама изъявила желание - купили и приготовили. Вот, к примеру, меню на день
Завтрак: овсяная каша, яйцо всмятку, помидор. Чай с лимоном по желанию
Обед: рагу овощное или суп с телятиной, или вареная рыба с помидором.
Ужин: лапша с мясом или яйцо всмятку, или опять рыба, овощи тушеные или салат.